路克+茱莉安

這並不是身平第一次吃到拌飯,也不是甚麼知名餐廳,

只是在全羅道-拌飯的故鄉旅行途中隨便找的飯館,

但是這份拌飯套餐在我的記憶中卻是永生最美妙的滋味....

近幾年韓風大舉入侵,現在台灣人對韓國料理一點也不陌生,而且有扶正的趨勢

但是對快10年前的我們來說,可是非常的新鮮;

從初期甚麼都是辣椒的驚嚇到中期上館子都會跟老闆另外要一盤青辣椒,直到現在太久沒吃到辣會渾身不對勁...

韓國料理真的會上癮!!!!

無論是旅遊途中還是半夜睡不著,辛拉麵永遠在你左右!!!

春川辣炒雞也是台灣人去韓國必吃的一道料理,但是那時候在韓國根本不知道春川也有辣炒雞!!!

倒是安東的這兩大盤辣炒雞至今還是令人垂涎三尺...

這間店特逗~~~(怎麼用起大陸用語???),就是他很妙的意思啦~

他是一間樓中樓的小店,可是他的二樓人根本無法站直,必須要彎著腰坐進去,你看看那佈滿簽名的天花板超低~

不僅店裝特別,辣炒雞的味道也超美味~~~所以在我心裡-安東的才是正宗辣炒雞

鄉下跟大都市比就是有個好處,不僅東西便宜又好吃~

韓國買水果很好玩,買水果送盤子,草莓大出的時候,價格更是俗俗俗阿~

這樣一臉盆(它真的是臉盆!!!)只收你韓圜五千元孃孃,相當於台幣135元~~~

呃~雖然這是快十年前的價格,但是十年前在台灣買這樣一盆應該也不只135元吧~真是便宜到扣八!!!

這碗挫冰也是便宜又大碗的代表,上面鋪滿新鮮水果加上綿密的紅豆餡,只要新台幣約80元左右!!!

雖然說已經漸漸習慣韓國菜的我們,偶爾會煮個幾道家鄉料理,撫慰一下離鄉游子們的鄉愁~~

直到現在午夜夢迴時,還是會不經意的想起陪伴我們三餐+消夜的那只鍋(請看照片右方)~~~

有看到左邊那一盒壽司嗎??說到壽司,韓式壽司也是個人的最愛!!!

沒有日式那甜甜酸酸的口感,使用有麻油香的壽司皮!!!啊~真的是太銷魂了

重點又來囉~~~學校門口阿婆賣的壽司一份只要台幣約50元!!!!好懷念啊~~~~

同場加映-明洞裡面的"忠武壽司"真是好吃中的好吃!!!是路克每次必吃的美食!!!

東西很簡單,就是壽司包著飯,外加可追加香辣帶勁的泡菜,嚼勁十足的魷魚跟清香甘醇的昆布湯~

好吃~好吃~好吃~

偶爾,我們也會學學韓國人買烤韓式魷魚回宿舍配啤酒!!!

(好像是這一天飲酒過量,我第一次抱著馬桶睡著了,不過這也是奠定日後的基礎的開始)

但是最令人朝思暮想的就是這我再也吃不到的豆腐鍋了~令人忍不住要借一下食神的台詞~

豆腐鍋!好吃啊!我從沒吃過這麼好吃的豆腐鍋!救命啊~

老闆用了超嫩的豆腐加上口感溫醇的辣椒醬,尖到像拜天公的白飯,以及吃到撐還可以一直加不停的小菜攻勢!!!

讓遠在首爾,安東及其它地區的同學可以不辭千里,為了這個鍋搭上午夜快車直奔馬山,就可以想像到底有多好吃了~

哇~這豆腐鍋太棒了!塵世間沒有形容詞可以形容它了!為什麼!為什麼!為什麼!

為什麼要讓我吃到一個這麼好的豆腐鍋?為什麼!為什麼!為什麼老闆不做了!

害我從此一直尋尋覓覓好吃的豆腐鍋,不過至今還沒找到跟那家一樣味道的~真是太傷心了~

好吃的豆腐鍋就這樣跟著青春深埋在深深的回憶裡了~~~

(寫完怎麼肚子好餓喔~呵呵)